Vrijeme je za kuhano vino, isprobajte ovaj recept

Ako u prazničnoj atmosferi želite da uživate u ovom ukusnom napitku, donosimo vam recept za savršeno kuhano vino kojem neće moći odoljeti vaši ukućani i prijatelji

95

Poslije čaja kuhano vino je najpopularnije zimsko piće.

Ako u prazničnoj atmosferi želite da uživate u ovom ukusnom napitku, donosimo vam recept za savršeno kuhano vino kojem neće moći odoljeti vaši ukućani i prijatelji.

Sastojci: (Za šest osoba):

– 4 velike kašike šećera

– 3 dl vode

– 1 litra kvalitetnog vina

– 1 vrećica vanilinog šećera

– 2 kašike mljevenog cimeta

– 4-5 klinčića

– kašičica naribane narandžine kore

Način pripreme:

U posudu za kuhanje staviti šećer da se počne topiti (karamelizirati). Dodati vodu na karamelizirani šećer, te na laganoj vatri pustiti da se otopi. Dodati: cimet, vanilin šećer i klinčiće, promiješati i dodati vino i naribanu narandžinu koru. Zagrijati do vrenja, ali ne dopustiti da prokuha. Pokriveno ostaviti par minuta i poslužiti.